Saat ini sudah lewat jam 1 tengah malam. Ga tau ga bisa tidur karena eforia Imlek atau karena lampu kamar yang menyala terang. Sebenarnya pengen matiin lampu kamar saat ini juga tapi karena ada kepercayaan yang nyangkut di pikiran dari kecil, maka lampu urung dimatikan.

Sejak dulu di Bagansiapiapi, malam Imlek selalu dirayakan dengan menyalakan semua lampu di rumah. Alasannya: agar Dewa Rejeki mendapatkan penerangan yang cukup saat berkunjung ke rumah sehingga setiap sudut mendapatkan rejeki. Sesuatu yang sebenarnya tidak masuk akal tapi karena berpikir tokh tidak ada salahnya, maka praktek seperti ini terus berlangsung hingga hari ini.

Selain itu, kebiasaan yang penting diperhatikan menjelang Imlek adalah menggunting rambut (membuang sial dan agar kesialan di tahun sebelumnya tidak dibawa ke tahun yang baru), mencuci rambut di hari terakhir menjelang tahun baru (alasan yang sama untuk membuang kesialan), membersihkan rumah (kepercayaan bahwa debu yg menempel adalah dosa kita, agar tidak berlanjut dan juga tidak dicatat oleh para dewa untuk dilaporkan ke Dewa Langit yang bisa mempengaruhi berkah di tahun berikutnya).

Ada-ada aja ya. Termasuk dilarang menyapu/membersihkan rumah di hari pertama karena dipercaya akan membuang semua energi positif.

Anyway, sebagai keturunan Tionghoa, kepercayaan yang sudah melekat ini akhirnya menjadi sesuatu yang diterapkan tiap tahun. Tidak ada salahnya juga meneruskan keyakinan leluhur. Demi ketenangan batin juga.

Karena hal-hal ini juga, maka Imlek menjadi sebuah perayaan penuh makna. Dan yang paling saya nanti-nantikan adalah makan malam bersama seluruh anggota keluarga. Suatu kebahagiaan yang tidak terlukiskan dengan kata-kata.

Semoga tahun baru ini menjadi tahun penuh berkah bagi semua umat manusia.

Gong Xi Fa Cai!

Di Macao, gereja katedralnya sangat bersahaja. Simpel banget menurut saya tapi justru terkesan adem, peaceful. Biasanya gereja katedral itu megah, terkesan wah, tapi yang di Macao justru sangat sederhana. Tapi suasana di dalamnya juga menurut saya sangat nyaman.

Sementara di Hong Kong, gerejanya Katedralnya banyak tulang-tulang konstruksinya, sehingga memberi nuansa/kesan yang berbeda.
Selain katedral, pas hari natal, tanggal 25 Desember 2011, saya menyempatkan diri ke gereja Santo Fransiskus Asisi. Alasan saya memilih gereja ini yang jelas-jelas jauh banget dari tempat nginap saya karena nama baptis saya yang diambil dari nama Santo ini. Apalagi dari dulu selalu terinspirasi oleh Santo ini. Dulu sewaktu kecil, cita-cita pas dewasa nanti adalah menjadi seseorang yang mengabdikan hidupnya untuk kemanusiaan seperti kisah Santo Fransiskus Asisi ini. Jadilah obsesi ini terbawa hingga sekarang hehehe

Patung-patung yang besar itu kemudian dibuat replikanya dalam beberapa ukuran yang lebih kecil oleh para pengrajin di Chiang Mai, Thailand dan kemudian dijual dalam jumlah terbatas. Saya sendiri ingin membeli desain karya Putu Sutawijaya (sesama Indo gitu lho), tapi berhubung patung ukuran paling kecil (sekitar 10 cm) yang dihargai S$55 itu ternyata udah ludes terjual. Akhirnya ga jadi beli. Padahal pengen koleksi satu.

Anyway, ternyata di Malaysia juga sedang dilakukan hal yang sama dengan gambar beruang. Tapi kalo dibandingkan dengan patung beruang, saya lebih suka patung gajah karena lebih lucu. Ide yang berawal dari Inggris ini ternyata keren juga ya. Patung-patung besarnya kemudian akan dilelang di rumah lelang Sotheby’s dimana hasil penjualannya akan disumbangkan untuk sosial. Bagus juga kan?

Saat saya di sana, kebetulan mereka sedang melakukan pentas kesenian sekaligus melakukan protes kepada pemerintah Hong Kong untuk menaikkan gaji mereka sebesar 10%, menambah jatah cuti mereka yang tiap dua tahun sekali menjadi 2 minggu sehingga mereka bisa pulang ke Indonesia dan hal-hal lainnya.
Hebatnya, orasi yang mereka lakukan itu, diutarakan dalam bahasa Konghu. Keren bener…. Anyway, sukses ya buat tuntutannya.

1. Makanan yang paling popular di Hong Kong adalah dim sum dan saya dengar dim sum di Hong Kong itu enak. Saya kan sebelum jadi vegetarian adalah pencinta dim sum. Gimana nih?
2. Selain dimsum, resto yang paling banyak bertebaran adalah resto Jepang yang rata-rata menyajikan sushi. Ooops, sushi kan favorit gw. Dulu sewaktu diajak jadi vegetarian, saya selalu menolak dengan alas an kalau satu-satunya makanan non vege yang tidak bisa saya tinggalkan adalah sushi.
3. Saat di Macao, menu paling popular adalah sandwich dengan isi daging babi. Istilahnya apa ya? Kalo ga salah, braised pork bun dan ini popular banget di Macao dan sialnya, aku ga bisa nyoba. Hiks… hiks… hiks… Tiba-tiba menyesal jadi vegetarian hahahaha

Anyway, ternyata makanan vegetarian itu mahal lho. Makanan vege paling murah yang saya makan di Hong Kong itu di KFC dengan memesan mushroom rice, egg tart, mashed potato dan segelas hot honey lime. Makanan ini seingat saya ga sampe Rp.100ribu. Sementara menu termahal saya di Hong Kong adalah saat makan di resto Vegetarian (Three Virtues) yang saya dapatkan dari hasil googling di internet. Mahal karena setelah saya selesai dengan menu nasi dan dua macam sayur yang saya pesan, saya penasaran dengan sashimi vegetarian yang terpampang di dalam daftar menu. Terus-terang rasanya biasa banget. Yang bikin kaget adalah pas membayarnya. Sendirian saya habis sekitar Rp320rb di sini. Bayarnya ada sedikit ga rela hehehehe…

Berikut saya lampirkan foto-foto menu makanan vegetarian yang saya makan selama di HK, Macao, Malaysia (Johor) dan Singapura (btw, untuk vegetarian, silakan mampir ke Tourist Information Center di Orchard krn di sana ada brosur resto-resto vegetarian di Spore. Mantap kan?).

Note: saya ga eskstrem sampai tidak boleh terkena daging. Kalaupun menu yang saya pesan ternyata dimasak bareng daging, saya selalu meminta untuk tidak menyertakan daging dalam pesanan saya seperti hot plate noodle yang saya makan di Johor, saya meminta penjual untuk tidak mencampurkan daging dalam menu yang jelas-jelas tertulis ‘Mushroom Chicken Hot Plate’. Untungnya, sang penjual yang seorang bapak dengan kumis seperti biksu, mau mengerti dan bahkan menambahkan jamurnya untuk saya.

Apalagi dengan background pernah bekerja di shopping mall, maka hal yang pertama saya lakukan adalah mengumpulkan list shopping center yang harus saya kunjungi. Dari hasil googling, Wikipedia menyediakan daftar yang panjang sekali. Setelah diseleksi, maka sekitar 6 mall yang wajib dikunjungi dalam trip kali ini. Tapi terbayang rasa bosen juga kalo tempatnya mall melulu.

Hari pertama tiba di HK, di airport, tersedia brosur yang bisa diambil dan salah satunya yang langsung menarik perhatian saya adalah ‘The Inside Guide to Hikes and Walks in Hong Kong’. Asik, ada pilihan lain selain wisata belanja. Di dalamnya terdapat beberapa rute hiking yang bisa dikunjungi di HK, lengkap dengan panduan cara menuju lokasi. Dan yang terpenting, titik-titik indah yang bisa dikunjungi. Wah, ada Hong Kong Global Geo Park yang bisa melihat batu berbentuk kepalan tangan yang disebut ‘Devi;’s Fist’, atau pemandangan batu karang yang indah, atau juga garis pantai yang bersih. Oh ternyata Hong Kong punya pantai yang indah juga….

Karena itu, saya bertekad menyisihkan minimal 1 hari untuk menjelajahi salah satu titik dari sekitar 7 rute yang ditawarkan. Saya memilih Maclehose Trail Section 2. Pengennya milih Trail Section 2, tapi karena masukan guide di Tourist Information Center di The Peak kalo tidak disarankan melakukan pendakian sendirian di Section 1, akhirnya saya memutuskan mengambil rute 2. Pagi2 pun, saya mengirimkan sms ke adik saya memberitahukan rencana saya hari itu agar sekiranya saya hilang, mereka tahu harus kemana melacak saya hehehehe

Di atas kertas, tertulis rute yang harus ditempuh adalah 11 km dengan perkiraan 7 jam. Dengan menaiki MRT dr Tsim Tsa Shui menuju Diamond Hill dan dilanjutkan bis no 92 menuju Sai Kung Bus Terminus (Di sini kita sebenarnya juga bisa mengambil paket-paket tur ke pulau-pulau kecil di sekitar Sai Kung) trus lanjut lagi dengan bus NR29 di depan McD menuju Sai Wan Pavilion, akhirnya saya tiba di titik awal.

Perjalanan dimulai dari jam 11.50 berjalan dari Sai Wan Pavilion. Saya sengaja memaksakan diri berjalan cepat agar track ini bisa berakhir kurang dari 7 jam. Kuatirnya pas selesai, sudah terlalu malam. Pukul 12.20 saya tiba di Sai Wan. Menikmati perkampungan kecil penduduk di sana dan pantai Sai Wan, saya hanya berhenti sebentar dan memaksakan diri untuk terus berjalan. Habis melewati Pantai Sai Wan, perjalanan terasa panjang karena melewati rute sendirian dan di salah satu titik, sempat melihat ada kuburan tunggal di tengah-tengah hutan.

Untungnya rasa takut itu tidak berlangsung lama, karena segera berpapasan dengan pendaki lainnya yang mengambil rute berlawanan. Pukul 13.20, saya mencapai Ham Tin, setelah melewati Ham Tin Wan yang begitu indah dengan pemandangan Tai Long Wan yang bagus sekali. Saya berhenti makan siang di salah satu warung yang rame sekali (mungkin karena warung satu-satunya). Sialnya, penjual tidak bisa berbahasa Mandarin maupun Inggris dan hanya bisa menggunakan bahasa Kanton. Karena vegetarian, saya kesulitan menanyakan apakah nasi goring yang ingin saya pesan ada dagingnya atau tidak. Untungnya, mata saya segera menangkap pembantunya yang sepertinya pahlawan devisa kita. Langsung saya menghampiri pembantu tersebut dan menanyakan ‘Dari Indonesia?’ dan langsung dijawab ‘Ya.’ Berkat dia, saya bisa memesan makanan dengan tenang.
Porsi nasi goring yang sebenarnya untuk tiga orang tidak bisa saya habiskan sendirian. Niat untuk dibungkus akhirnya saya batalkan karena kotak yang disediakan adalah kotak Styrofoam sehingga saya membayar dan meninggalkan sisa nasinya begitu saja. Pukul 13.40, perjalanan saya lanjutkan kembali. Karena sudah mendapat energy tambahan dari nasi goring vegetarian dan sebotol pocari sweat, hanya dalam 10 menit, saya sudah mencapai titik Tai Long (13.50).

Perjalanan masih saya lanjutkan hingga pukul 14.40 mencapai titik Chek Keng. Di sini tersedia ferry untuk mengantar orang balik ke Sai Kung. Hanya saja, saya bertekad untuk menyelesaikan track ini yang hanya tinggal satu titik lagi yaitu titik terakhir, Pak Tam Au

Perkiraan saya untuk mencapai Pak Tam Au memerlukan waktu sekitar 15 menit ternyata meleset. Medan yang penuh tanjakan dan juga turunan yang begitu terjal membuat saya kewalahan. Napas yang seakan-akan hampir putus sehingga memaksa saya harus berhenti beberapa kali untuk beristirahat. Untungnya air yang saya bawa masih ada. Akhirnya pukul 15.15 saya tiba di titik terakhir yaitu Pak Tam Au. Total tempuh berarti 3 jam 25 menit. Meski bangga saya bisa menyelesaikan dengan cepat, ada sedikit rasa sesal karena saya akhirnya tidak mempunyai waktu yang cukup untuk benar-benar menikmati pantai pasir putih yang begitu indah di Sai Wan maupun Ham Tin Wan. They are so beautiful…
Sekitar 50 m dari Pavilion Pak Tam Au, tersedia halte bus yang siap mengantarkan saya balik ke Sai Kung maupun ke Diamond Hill. Saya memilih bus 96R (biaya $17.30) yang tujuannya langsung ke Diamond Hill MRT Station.

Selanjutnya saya menuju ke kawasan Central untuk mengunjungi IFC Mall dan menyusuri escalator terpanjang di dunia, dan dilanjutkan menyeberang naik ferry menuju Tsim Tsa Shui dan akhirnya balik ke hostel.
Hari yang sangat membahagiakan… I Love Hong Kong dan saya bangga melakukan hiking ini meski sendirian. Dan saya berjanji kepada diri sendiri kalau saya pasti akan kembali untuk mencoba rute lainnya.

Di awal Desember, Delivery A&W di 14061 akhirnya dilaunching dengan start awal mengambil beberapa titik sebagai percobaan sambil sebagai kesempatan untuk belajar menjadi lebih baik lagi. Meski masih terbatas di Jakarta, langkah ini menjadi terobosan baru untuk lebih dekat melayani customer, terlebih dengan kondisi traffic di Jakarta yang sulit diprediksi sehingga kadang delivery menjadi pilihan yang diutamakan customer yang kesulitan untuk keluar rumah.

Di luar itu, dari marketing, A&W bekerja sama dengan disdus.com menjual paket Signature 8 dengan diskon sebesar 53%. Paket yang dilaunching A&W ini direspon dengan sangat baik sehingga menyebabkan server disdus hang selama 2 hari. Lebih dari 10rb user mendaftarkan diri untuk program yang tidak terlalu banyak digembar-gemborkan ini. Angka yang fantastis untuk promo yang hanya beberapa hari ini.

Di tanggal 19 Desember, A&W juga akhirnya berhasil meluncurkan konsep free standing complete pertama di Indonesia. Memilih lokasi di Kota Harapan Indah Bekasi, outlet ini dilengkapi dengan party room, outdoor and indoor dining area, playland dan juga drive-thru menjadi outlet pertama yang tampil selengkap-lengkapnya. Senang sekali melihat A&W yang terus melakukan perubahan-perubahan ini sehingga bisa lebih dekat dengan customer.

It’s a blessed to work in this company and eventhough my days at A&W Indonesia is now come to an end, I appreciate and I am thankful for all the opportunities given to me.

A&W – it’s where quality food is served fast…